Как и зачем выдавать молоко при вредных условиях труда

Некоторые современные профессии несут урон человеческому здоровью. К ним относятся не только опасные специальности, на которых при неправильных действиях или из-за каких-либо внешних факторов может возникнуть угроза жизни.

Также в этот список входят и вредные профессии: те из них, на которых вред здоровью наносится в любом случае практически на всем протяжении рабочего дня, например, из-за воздействия магнитных полей или радиации.

Для компенсации этого принимаются определенные меры: дополнительные отпуска, меньшая еженедельная нагрузка, а также выдача молока за вредные условия труда.

Молоко считается средством, которое нейтрализует токсины в организме человека. Также калорийность довольно высока (около 60 ккал в 100 граммах). Это делает молоко лучшим решением для лечебного питания рабочих с 1918 года.

Как и зачем выдавать молоко при вредных условиях труда

Выдача за вредность труда

Кому положено получать лечебно-профилактическое питание

Законодательно закреплено, какие группы профессий и предприятий поставлены на лечебно-профилактический режим питания. К ним относятся группы сотрудников:

  • те лица, которые занимаются монтажными и строительными работами, осуществляющие пуск, наладку или ремонт оборудования на вредных производствах на постоянной основе или вахтовым методом;
  • специалисты, выполняющие подготовительные работы на таких производствах;
  • те, кто из-за вредности работы получили группу по инвалидности, получают питание в течение одного года после получения статуса инвалида;
  • лица, заработавшие профессиональное заболевание и по этой причине переведенные на другое место работы;
  • женщины после ухода в декрет продолжают получать бесплатное питание;
  • также поступают и при переводе беременной женщины с вредных мест труда.

Как на практике происходит определение вредности условий труда

Доплата за вредные условия труда

Определяют класс вредности путем аттестации рабочих мест. При этом учитывается степень вреда здоровью человека, а также наличие различных воздействий (магнитные поля, радиация и прочее).

Нормы бесплатной выдачи

Вредные условия труда, опасные и тяжелые: что это

В день, когда сотрудник выходит на работу, относящейся к вредной (независимо от класса вредности), ему в течение смены или после выдается пол-литра молока. За норму взято молоко с жирностью равной 2,5 %.

Важно! Если производится замена продуктами из списка ниже или денежными единицами, то расчет пропорций берется, исходя из этой жирности.

Общепринятый порядок выдачи

Дополнительный отпуск за вредные условия труда

Выдача молока за вредные условия труда в 2019 году производится согласно следующим правилам:

  • выдавать молоко следует только в дни, когда работник находится на производстве и только в том случае, если производство признано вредным;
  • выдаваться молоко может только в специализированных помещениях. Это может быть как буфет или столовая, так и другое помещение, оборудованное таким образом, чтобы оно отвечало всем требованиям по санитарке;
  • независимо от продолжительности смены (даже если она составляет всего несколько часов) за нее полагается 0,5 литра молока;

Как и зачем выдавать молоко при вредных условиях труда

Приказ на молоко за вредность образец

  • на производствах цветных металлов необходимо организовать получение сотрудниками дополнительного питания, которое должно содержать 2 грамма пектина в чистом виде. Это могут быть различные желе, мармелад, кисель. На случай, если ничего подобного нет, нормой будет 300 мл сока с мякотью;
  • законом предусмотрена выдача молока и молочных изделий сразу после смены, а получение пектина – перед работой;
  • в случае работы на производстве лекарственных препаратов лучше заменить молоко кисломолочными продуктами, так как это источник полезных бактерий;
  • запрещено выдавать молоко за несколько смен вперед или же за прошлые разы. Порция должна выдаваться один раз в день под роспись.

Как и зачем выдавать молоко при вредных условиях труда

Выдача в столовой

Какими продуктами можно заменить молоко

В законе также указан список возможной замены молока другими продуктами:

  • кисломолочная продукция (кефир и прочее). Количество, выдаваемое на руки, – также 500 грамм;
  • творог (с жирностью не более 9 %) – около 100 грамм;
  • сырные изделия (жирность не более 24 %) – выдается в количестве 60 грамм на руки;
  • пектин. В чистом виде – 2 грамма. На производствах цветных металлов продукты, содержащие его, выдают дополнительно, а не вместо молока.

Какими пищевыми продуктами не допускается замена молока:

  • сметана;
  • масло (сливочное);
  • остальные продукты, которые не указаны в перечне.

Важно! Замена молока на прочие продукты возможна только при желании сотрудника и написании им соответствующего заявления. Также при наличии профессиональных союзов на производстве следует учесть их мнение при решении данного вопроса.

Денежная компенсация

Приказ 45 н, молоко с изменениями 2009 года предусматривает замену выдачи молока на денежные выплаты. Для этого составляется соглашение между сотрудником и работодателем. Размер выплаты рассчитывается из цены 0,5 литра молока с жирностью не менее 2,5%. Данные о стоимости берутся из Росстата. Все средства, выплачиваемые работнику, попадают под строгий бухгалтерский учет.

Правила оформления денежного эквивалента

Для того чтобы была возможна денежная компенсация, должно быть:

Как и зачем выдавать молоко при вредных условиях труда

Приказ о замене молока денежной компенсацией образец

  • заявление от рабочего с изъявлением желания получать денежный эквивалент;
  • коллективный или личный договор (или пункт в трудовом), в котором не только записаны основные положения получения питания, но и указана возможность получения денежных выплат взамен.

Важно! В КОСГУ расходы на компенсацию отмечаются кодом 290 – «Прочие расходы, не отнесенные к другим пунктам»

Налоги при выдаче работникам молока «за вредность»

НДФЛ не рассчитывается для компенсационных выплат, полученных работниками вредных производств. Это законодательно установили в Налоговом кодексе Российской Федерации.

Налог не взимается также и с денежных выплат, которые заменяют выдачу молока.

Выплачивается он в стандартном порядке только в случае, если выдача производится в дни, когда работник не выходил на производство во вредных условиях.

Законодательное регулирование выдачи молока за вредные условия труда

Процесс выдачи молока за вредность регулируется Федеральными законами и статьями кодексов, то есть единые нормы действуют на всей территории РФ, а не разные в каждой республике, крае или области. Основными законными актами, регулирующими отношения работодателя и сотрудника в данной сфере, является:

  • 222 статья ТК Российской Федерации. Она устанавливает право на получение молока либо дополнительного питания, либо соразмерных денежных выплат сотрудникам, занятым вредной работой;
  • приказ Министерства здравоохранения под номером 46н. В данном положении перечислены все виды предприятий и специальностей, работая на которых люди обязательно должны получать компенсацию;
  • приказ 45н. Список продуктов и нормы их выдачи (помимо молока включает еще несколько наименований, которыми можно его заменить);
  • приказ 342н. Формулировка закона четко определяет правила аттестации мест работы и определение класса вредности предприятий;
  • федеральный закон №426. Также затрагивает процесс оценки мест проведения работ.

Важно! Выдача молока – льгота для сотрудников, сталкивающихся с риском для здоровья при работе во вредных условиях. Она может быть заменена другими видами продуктов либо денежной компенсацией лишь при желании самого служащего.

Тaрaнyшинa Иринa Ивaнoвнa

Кому полагается молоко на вредном производстве?

Как и зачем выдавать молоко при вредных условиях труда

Почти все сталкивались с таким понятием, как «молоко за вредные трудовые условия». Однако не все представляют себе, что за ним стоит и на какие группы трудовых ресурсов оно распространяется.

Впервые молоко начали выдавать в 1918 году рабочим Петрограда (Санкт-Петербург). Делали это не из-за вредности труда, а в качестве поддержания физических сил рабочих. Но уже в 1922 году молоко обозначилось в законе, как вещество, нейтрализующее ядовитые вещества на производстве.

В настоящее время выдачу молока «за вредность» регламентирует статья 222 Трудового кодекса РФ. Надо заметить, что вместо него работник может выбрать другой равноценный продукт или денежную компенсацию. Также дается четкое определение понятия «молоко», чтобы исключить возможные примеси сои, воды или сухого заменителя.

На любом производстве установлены нормативы для работы, и, если условия труда по каким-то причинам, не зависящим от работодателя, отклоняются от них (воздействие вредных веществ, радиация, тяжелый физический труд и т. п.) и могут привести к заболеванию работника, их следует признать вредными. Вредность от такого производства должна быть уменьшена или нейтрализована за счет льгот материального и нематериального характера:

  • высокая заработная плата;
  • премии;
  • оплачиваемый отпуск;
  • низкая продолжительность рабочего дня;
  • получение молока и других продуктов.

Когда выдают молоко «за вредность»?

  • Выдача молока не предназначается для людей определенной профессии, его получают именно за вредные или опасные условия трудовой деятельности.
  • Молоко выдают в ту смену, которая может нанести наибольший вред здоровью работника.
  • Чтобы получить молоко, работник должен работать на вредных условиях не менее половины своего рабочего дня, но у каждого сотрудника может быть своя продолжительность рабочей смены.
  • Лицам, контактирующим с соединениями цветных металлов и антибиотиками, предусмотрена выдача кисломолочных продуктов.

Работодателю необходимо подготовить документы, обосновывающие выдачу молока, а также обеспечить условия для комфортного осуществления этого процесса.

К примеру, употребление молочных продуктов может проходить в столовой предприятия. Также в некоторых случаях прибегают к помощи сторонней организации общественного питания.

  • Специальная оценка условий труда (СОУТ): что это такое?
Читайте также:  Компенсация при увольнении по срочному трудовому договору: расчет, примеры при работе до 1, 2, 6 месяцев, для сезонных, несовершеннолетних сотрудников

Выдача молока и лечебно-профилактического питания

Юридическая энциклопедия МИП онлайн — задать вопрос юристу » Трудовые споры » Отдельные категории работников » Выдача молока и лечебно-профилактического питания

Законом предусмотрена выдача молока и другого питания работникам, осуществляющим трудовую деятельность на вредных производствах.

Содержание

В целях минимизации последствий вредных условий работы и для защиты здоровья сотрудников, государство разрабатывает и предоставляет работнику компенсации и гарантии в установленном порядке.

Законом предусмотрена выдача молока и другого питания работникам, осуществляющим трудовую деятельность на вредных производствах.

Обязанность по снабжению работников указанными продуктами лежит на работодателе.

Основной задачей выдачи молока и другого питания является профилактика и лечение заболеваний, связанных с работой сотрудника в неблагоприятных условиях труда.

У работников, деятельность которых связана с вредными условиями труда, повышается вероятность приобретения профессиональных и общих заболеваний, снижается устойчивость организма к неблагоприятным условиям.

Выдача молока и лечебно-профилактического питания сводит указанные факторы к минимуму. Продукты, предоставляемые работникам, благоприятно воздействуют на самочувствие, устраняют факторы, вызывающие отравление опасными и вредными веществами и оказывает общее укрепляющее действие на организм.

Нормы и порядок выдачи молока

Сотруднику, занятому на вредном производстве, за рабочую смену выдается пол-литра молока, это правило не зависит от длительности смены. Молоко и равноценные продукты не выдаются за еще не отработанные, будущие и прошлые смены. Работодатель обязан организовать на производстве пункты, соответствующие санитарным нормам, в которых работник будет получать молоко и иные продукты.

Законом установлено, что вместо молока сотрудники могут получать равноценную продукцию. К таким продуктам относятся:

  • творог;
  • кисломолочные продукты;
  • йогурты;
  • сыр;
  • продукты для диетического питания, при наличии заключения Роспотребнадзора.

По общему правилу заменять молоко на другие продукты по своему усмотрению работодатель не может.

По заявлению сотрудника предоставление молока и других продуктов заменяется денежной компенсацией в сумме, равноценной стоимости указанных продуктов в розничных торговых сетях региона, в котором работник выполняет трудовые функции.

Компенсация начисляется и выплачивается работнику в установленном ТК РФ порядке: раз в месяц, или чаще, по соглашению с работодателем.

Условие о замене должно закрепляться во внутренних нормативных актах организации, соглашениями между работником и работодателем.

Сотрудникам, осуществляющим деятельность в особых условиях, связанных с взаимодействием с антибиотиками, соединениями металлов, опасными радиоактивными веществами, кроме молока, выдаются иные продукты.

Сотрудникам, имеющим контакт с некоторыми соединениями цветных металлов, положены продукты, содержащие пектин: желеобразная продукция, мармелад, фруктовые и ягодные соки.

Также вышеуказанным работникам выдается кисломолочная продукция вместо молока. Разрешается заменять молоко диетическим питанием. Важное значение имеет порядок и время предоставления указанных продуктов.

Кисломолочная продукция выдается во время рабочей смены, а продукты, содержащие пектин, до работы.

Кому полагается выдача молока и лечебно-профилактического питания

Сотруднику выдается молоко и иное питание за работу:

  • связанную с радиоактивным излучением, радиоактивными веществами;
  • связанную с химическими веществами, негативно влияющими на организм;
  • связанную с микроорганизмами, негативно влияющими на организм.

Наличие в деятельности работника одного из указанных факторов, или сочетание нескольких факторов, дает право на получение молока и другой продукции.

Молоко и другие установленные законом продукты выдаются сотрудникам, задействованным на определенных работах, связанных с неблагоприятными, вредными условиями. Перечень факторов и условий, при влиянии которых на организм необходимо употребление молока, установлен Министерством Здравоохранения РФ.

Без оплаты получать лечебно-профилактическое питание могут сотрудники, задействованные на производствах и на работах, установленных специальным Перечнем производств, работ и должностей, для которых предусмотрено правило выдачи питания.

Перечень содержит 10 разделов, в каждом перечисляются конкретные специальности и должности, за работу на которых выдается лечебное питание. Перечень определяет порядок и периодичность выдачи продуктов. Рассматриваемый документ утверждает 5 вариантов рациона для работников, перечисляет списки продуктов для каждого рациона и итоговую калорийность.

Питание выдается работникам, присутствующим на рабочем месте, или в период нетрудоспособности работника, если она получена в связи с профессиональным заболеванием, и работник не госпитализирован. Также питание выдается в следующих случаях:

  • имеющим право на лечебное питание сотрудникам, работающим вахтами;
  • работникам, которым положена выдача питания в связи с деятельностью, в случае получения ими инвалидности по причине профессиональной деятельности, на срок не более одного календарного года с момента установления инвалидности;
  • переведенным временно на другую работу сотрудникам, имеющим право на получение питания, если перевод обусловлен наличием признаков профессионального заболевания. Для этой категории сотрудников установлено правило для получения питания – срок выдачи не может превышать календарный год;
  • сотрудникам, подготавливающим оборудование к ремонтным работам, осуществляющим чистку оборудования на производстве, работникам которого положена выдача питания;
  • беременным сотрудницам, женщинам, находящимся в отпуске по уходу за детьми, если до отпуска и беременности они имели право на получение питания в связи с условиями работы.

Важно отметить: если сотрудница переведена работать на другое производство, с целью устранения неблагоприятных факторов, влияющих на ее здоровье, питание все равно выдается. Установлен период выдачи питания для такой сотрудницы: с момента перевода и до окончания отпуска по уходу за ребенком до полутора лет.

Прекращение выдачи молочной продукции

Выдача молока и равноценных продуктов прекращается, когда устранены вредные условия труда. Работодатель вправе принять такое решение только после проведения проверки условий работы компетентными органами, учитывая мнение профсоюза работников. Таким образом, прекращение выдачи правомерно лишь при одновременном соблюдении условий:

  • проведение аттестации рабочих мест, по итогам которой установлено, что вредные условия труда и факторы, оказывающие негативное влияние на здоровье, устранены;
  • наличие письменного заключения органа, уполномоченного на экспертизу труда, о том, что неблагоприятные, вредные для здоровья условия и факторы устранены;
  • согласие профсоюза работников на прекращение выдачи молока и иных продуктов.

Кузнецов Федор Николаевич

Опыт работы в юридической сфере более 15 лет; Специализация — разрешение семейных споров, наследство, сделки с имуществом, споры о правах потребителей, уголовные дела, арбитражные процессы.

Молоко за вредность. Кому выдавать?

Изображение с сайта: https://pixabay.com/

Изображение с сайта: https://pixabay.com/

Трудовое законодательство предусматривает ряд гарантий и компенсаций для сотрудников, связанных с работой во вредных условиях труда. Одна из таких компенсаций – бесплатное молоко (ст. 222 ТК РФ).

Его считают ценным пищевым продуктом, поэтому применяют для уменьшения воздействия вредных производственных факторов и профилактики профессиональных заболеваний.

Как организовать выдачу молока и можно ли заменить его деньгами, разберемся ниже.

Кому из работников положено молоко?

Молоко нужно выдавать работникам, на которых действуют повышенные уровни вредных производственных факторов. Их перечень приведен в приказе Минздравсоцразвития России от 16 февраля 2009 г. № 45н. Среди таких факторов есть, например, эпоксидные смолы, пестициды, патогенные микроорганизмы, ионизирующее излучение радиоактивных веществ и т. д.

Работодатель обязан организовать бесплатную выдачу молока работникам, если:

  • наличие вредных производственных факторов установлено в ходе специальной оценки условий труда или аттестации рабочих мест при условии, что с момента их проведения прошло не более пяти лет;
  • фактически повышены предельно допустимые значения вредных производственных факторов (независимо от того, проводилась ли спецоценка или аттестация рабочих мест).

Если работодатель не провел спецоценку, это не освобождает его от обязанности выдавать работникам молоко за работу во вредных условиях труда.

На практике возможна ситуация, когда часть работников получает молоко по результатам спецоценки, часть по результатам аттестации рабочих мест, а часть просто по факту наличия вредных факторов (например, если работодатель не провел своевременно спецоценку или ранее уклонялся от проведения аттестации рабочих мест). То есть для бесплатной выдачи молока не требуется обязательное наличие экспертизы условий труда.

Нужно различать вредные и особо вредные условия труда. Перечень работ с особо вредными условиями труда приведен в приказе Минздравсоцразвития России от 16 февраля 2009 г. № 46н. Сотрудникам, которые трудятся в таких условиях, положено не молоко, а лечебно-профилактическое питание.

Каковы нормы и порядок выдачи молока?

Норма бесплатной выдачи молока составляет 0,5 л за смену. Качество молока должно соответствовать требованиям Федерального закона от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» и Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Полученное молоко сотрудник должен употребить на работе: в буфете, столовой или ином специально оборудованном помещении, которое соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам СП 2.3.6.

1079-01 «Организации общественного питания.

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».

Если проверка Роспотребнадзора обнаружит, что нарушены требования к организации питания (при выдаче и хранении молока), то к работодателю могут применить наказание: административный штраф для должностных лиц – от 2000 до 3000 рублей, для организации – от 20 000 до 30 000 рублей или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток (ст. 6.6 КоАП РФ).

Молоко выдается только в дни фактической занятости сотрудника на работах с вредными условиями труда независимо от продолжительности смены (п. 2, 4 Приказа № 45н). Молоко не выдается:

  • в дни отсутствия сотрудника на работе (независимо от причины);
  • в дни, когда сотрудник выполняет работу, не связанную с влиянием вредных производственных факторов;
  • в дни, когда время работы во вредных условиях труда составляет менее половины рабочей смены.
Читайте также:  Минимальная пенсия в Московской области в 2021 году - последние новости, с 1 января, по старости, работающим пенсионерам, для неработающих

Как оформить выдачу молока

Молоко в организации выдается на основании коллективного договора и (или) трудовых договоров с работниками. Это следует из статьи 222 Трудового кодекса. Кроме того, сведения о компенсациях за работу с вредными и (или) опасными условиями труда с указанием характеристик этих условий труда обязательно должны прописываться в трудовом договоре (ст. 57 ТК РФ).

В коллективный договор сведения о выдаче молока включаются при его наличии, ведь он не является обязательным документом для работодателя. В коллективном договоре целесообразно отразить:

  • перечень вредных производственных факторов, которые есть в организации;
  • нормы и условия выдачи молока;
  • возможные виды равноценных пищевых продуктов, нормы их выдачи и порядок замены;
  • порядок замены молока и равноценных пищевых продуктов денежной компенсацией;
  • условия и порядок прекращения выдачи молока и равноценных пищевых продуктов.

Чем можно заменить молоко?

С согласия работника работодатель может заменять молоко равноценными пищевыми продуктами или денежной компенсацией. Разберемся подробнее.

Замена молока равноценными пищевыми продуктами

При необходимости молоко можно заменить определенными пищевыми продуктами.

Нельзя заменять молоко сметаной, сливочным маслом, другими продуктами (кроме тех, что указаны в таблице).

Продукты, обогащенные пектином (2 г), могут быть заменены натуральными фруктовыми и (или) овощными соками с мякотью в количестве 300 мл.

Для замены молока на равноценный пищевой продукт необходимо:

  • получить письменное согласие работника;
  • учесть мнение первичной профсоюзной организации или иного представительного органа работников (при их наличии).

Решение о замене молока равноценным пищевым продуктом оформляют приказом (распоряжением) работодателя.

https://www.youtube.com/watch?v=wCQCX2suf-U

Работодатель (с согласия профсоюза или другого представительного органа работников) может прекратить выдачу молока и равноценных пищевых продуктов, если на рабочих местах обеспечены безопасные условия труда.

Этот факт должны подтверждать результаты спецоценки условий труда или ранее проведенной аттестации рабочих мест. Отмену выдачи молока нужно оформить приказом (распоряжением) работодателя.

Также следует внести изменения в коллективный договор и трудовые договоры работников.

Замена молока деньгами

Статья 222 Трудового кодекса дает возможность заменять молоко денежной компенсацией. Для этого необходимо выполнить следующие условия:

  • работник должен написать заявление о том, что он хочет получать деньги вместо молока;
  • возможность замены молока денежной компенсацией должна быть предусмотрена коллективным договором и (или) трудовым договором с работником.

Порядок выплаты компенсации можно найти в приложении № 2к Приказу № 45н. Ее размер должен быть эквивалентен стоимости молока жирностью не менее 2,5 процента или равноценных пищевых продуктов в розничной торговле по месту расположения работодателя.

Розничную стоимость продуктов определяют по данным Росстата с учетом мнения профсоюзной организации. К этой процедуре нужно отнестись очень внимательно, потому что работник вправе оспорить размер компенсации в суде.

Особенно если порядок его определения подробно не описан в коллективном договоре.

Выплата производится не реже одного раза в месяц (как правило, вместе с заработной платой). Ее конкретный размер должен быть указан в коллективном договоре или в трудовых договорах.

На практике в договорах указывают не сумму компенсации (ведь стоимость молока постоянно меняется), а порядок ее определения.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить следующие разборы популярных вопросов охраны труда и трудового законодательства.

Почему за вредность на предприятиях выдают молоко? С чем это связано?

Мы с детства знаем, что некоторым людям на работе дают «молоко за вредность». Кто-то думает, что вкусный напиток положен только врединам. Кто-то предполагает, что питательная жидкость полезна при взаимодействии с опасными химикатами. Пришло время разобраться, что к чему.

Почему за вредность дают именно молоко?

Изначально молочные продукты на заводах были положены рабочим для укрепления здоровья во время суровых условий недоедания. Как известно, голод снижает сопротивляемость организма токсичным веществам и иммунитет. А питательная ценность этого продукта достаточно высока, она составляет 60 ккал на 100 гр.

В Советский период истории России считалось, что молоко является универсальным противоядием, помогает выводить из тела вредные химикаты. Сейчас же доказано, что это миф.

Более того, в случае отравления некоторыми соединениями молоко категорически противопоказано.

Декрет Ильича

Впервые пищевые продукты рабочим приказал выдавать вождь пролетариата В.И. Ленин. Он занимал пост председателя Совета Народных Комиссаров и в 1918 году издал декрет о получении молока недоедающими сотрудникам петроградского Путиловского завода для поправки здоровья.

Этапы дальнейшего законодательного регламентирования:

  1. В 1922 году инициатива вождя была прописана в законе о труде РСФСР. Статья 142 предусматривала, что работникам на производствах с возможностью отравления были положены «спецжиры»;
  2. Постановление Минтруда в 2003 году увеличило перечень аналогов, которые выдавали вместо молока на опасных объектах;
  3. В 2009 году приказы №№45н-46н Минздрава разрешили компенсировать денежными средствами с согласия работника;
  4. Статья 222 ТК РФ в настоящий момент указывает, что на опасных производствах сотрудникам положены 500 мл молока за смену любой длительности.

Согласно официальным документам молоком считается продукт лактации, содержащий менее 9% жира. Он не может содержать сухое молоко или любые другие вещества. При этом возможна обработка при воздействии высоких температур, то есть кипячение.

Допустимые заменители

Помимо молока, рабочие получают равноценные по свойствам аналоги. В 1922 году к ним относились содовая вода, масло, сахар, мармелад.

В 2003 году Минтруда расширил список, в него входили:

  • Кисломолочные продукты жирностью менее 3,5%;
  • Йогурты – менее 2,5%;
  • Творог и его производные (сырки, массы, десерты);
  • Сыр с массой жира 24%;
  • Сухое молоко;
  • Мясо из коровы;
  • Нежирная рыба;
  • Сгущенка без сахара;
  • Куриные яйца;
  • Витаминные комплексы и напитки.

Позже после принятия приказов номер 45-46н список кардинально сократился:

  1. Кисломолочные продукты, кроме творога;
  2. Нектары и соки из яблока, черники, томатов, абрикосов, облепихи;
  3. Витаминные напитки Леовит, VitaPRO и Валетек;
  4. Кисели.

Теперь для того, чтобы попасть в перечень, продукция должна проверку Роспотребнадзора и подтвердить безопасность для организма человека.

Кому положено молоко за вредность?

Согласно постановлению Минтруда молоко выдают при работе на опасных и особо опасных объектах. На сайте министерства опубликован перечень веществ и условий, которые определяют производство как опасное. Он насчитывает 973 пункта и состоит из трех разделов.

К химическим факторам риска относится воздействие следующих веществ:

  • Соединений металлов, например алюминия, вольфрама, железа, калия, кальция, кобальта, магния, меди, ртути;
  • Токсичных газов, таких как азот, аммиак, сера;
  • Неметаллов, например, бокситов, бора, брома, йода, кремния, селена, серы, фосфор;
  • Алифатических соединений – бензина, керосина, бутана, метана;
  • Углеводородов, нефтепродуктов;
  • Галогенопроизводных;
  • Спиртов;
  • Органических кислот – акриловой, уксусной;
  • Альдегидов;
  • Ароматических веществ;
  • Органических окисей и перекисей;
  • Красителей;
  • Синтетических полимеров;
  • Пестицидов.

Биологическими факторами являются работа с микроорганизмами, препаратами с продуцентами и патогенами. А радиоактивное излучение относится к факторам риска.

Таким образом, молоко положено всем, кто работает с косметическими средствами, красками, парфюмерными изделиями, в металлургии и нефтедобыче, на стройке, фармацевтических заводах, мебельных фабриках и т.д.

Вред молочных продуктов при отравлениях

Несмотря на широко распространенное убеждение, что молоко обладает целебными свойствами, ученые утверждают: при попадании в организм токсичных веществ польза этого продукта минимальна.

Более того, существует список условий, при которых молок нельзя пить. Ситуация только усугубится, если вы отравились:

  • Жирорастворимыми ядами;
  • Свинцом;
  • Продуктами нефтехимии;
  • Галогенопроизводными – на ткацких фабриках, при производстве резины, красителей;
  • Нитробензольными растворителями.

Получается, что пить молоко при работе на фабрике нужно только для поддержания физических сил, общего укрепления организма. Волшебными антитоксическими эффектами жидкость не обладает и в случае отравления не поможет.

К тому же, сейчас все чаще ее заменяют денежными выплатами. Либо совсем не выдают, потому что нормальное молоко получить в заводской столовой невозможно: пастеризованное имеет малый срок годности, а стерилизованное – бесполезно.

Видео о вреде и пользе продукта

В данном ролике диетолог Леонид Проскурин расскажет, так ли полезно молоко на самом деле, как принято считать:

Выдача молока за вредные условия труда

Право на соразмерную компенсацию для работников вредных производств закреплена законодательно. При установлении соответствующих условий труда, сотрудникам полагается выдача молока. Условия предоставления спецжиров и дополнительного питания прописаны в Трудовом Кодексе.

Порядок натуральной или материальной компенсации ущерба должен прописываться в договоре, заключаемом между сторонами трудовых отношений.Бесплатная выдача молока за вредные условия труда была утверждена еще во времена СССР. В актуальном законодательстве предусматривается замена денежной компенсацией или иными продуктами питания.

Считается, что компоненты молока, в частности жирные кислоты и пектин, способствуют выведению из организма компонентов вредящих здоровью. Ежедневное потребление определенного количества молока, согласно нормам Минздрава, должно снизить влияние вредных производственных факторов на организм работника.

Читайте также:  Признание недееспособным пожилого человека для опеки в 2019 году: как признать?

Нормы выдачи спецпайка работникам, условия труда которых считаются опасными для здоровья, разработаны Министерством Здравоохранения Советского Союза и приняты как актуальные в РФ. За нарушение правил компенсации предусматривается административное наказание.

Важно! Закон разрешает замену молока иным видом продуктов, содержащих соответствующие компоненты. На производстве может осуществляться выдача творога, кефира, ряженки, простокваши.

Для выделения денежных средств, требуемых для приобретения и выдачи молока, руководство предприятия должно инициировать экспертизу, в ходе которой дается заключение о наличии вредных условий труда. Специальная комиссия исследует производственные объекты выделяя и оценивая опасные факторы, влияющие на здоровье сотрудников. Кроме этого нормами трудового права закреплен перечень специальностей, работникам которых выдача молока должна осуществляться в обязательном порядке (вне зависимости от заключений экспертной комиссии). Обязательная компенсация за вредный труд положена:

  • строителям;
  • водолазам;
  • рабочим котельных;
  • литейщикам;
  • сотрудникам, контактирующим с химико-биологическими материалами;
  • служащим объектов с повышенным радиационным фоном.

Закон не предусматривает оценку условий труда на степень вредности для граждан, работающих удаленно, не имеющих официального договора, а также выполняющих различные функции в рядах религиозных организаций.Конкретизирует порядок выдачи молока за вредность ст. 222 ТК РФ. Настоящий документ обязует работодателя представлять компенсацию в натуральном виде или денежном эквиваленте. В целом, текст документа гласит следующее:

  • при выполнении работ в условиях повышенной опасности или определенных как вредные, работник имеет право на получение бесплатного дополнительного питания, в том числе молока и продуктов его содержащих;
  • выдача осуществляется по письменному заявлению в количестве, установленном действующими нормативами;
  • допускается отказ от спецжиров в пользу денежных выплат, пропорциональных рыночной стоимости положенных продуктов питания;
  • при классификации условий труда как особо вредные, полагается выдача лечебно-профилактического питания, дополнительно к молоку.

Перечень факторов, негативно воздействующих на организм человека, утвержден приказом Минздрава №245-н. Настоящим документом также закрепляются альтернативные продукты питания, разрешенные к выдаче при его отсутствии.

Продукты питания, выдаваемые работникам вредных производств должны соответствовать техническому регламенту и поставляться компанией, имеющей договор на поставку с рассматриваемой организацией. В случае обнаружения нарушений, процедура выдачи молока за вредные условия труда не будет признана законной. Фактически, работодателем будет нарушено сразу несколько законов.

Граждане, занятые на отдельных видах производств имеют право на дополнительные виды продуктов. В соответствии с текстом 245-го приказа Минздрава действуют следующие нормативы:

  • при длительном контакте с соединениями цветных металлов, исключая магний, алюминий и кальций, должна производится выдача пектина в количестве 2г в сутки. Компонент может присутствовать в составе напитков, конфет, консервов и т.д. Норма выдачи натуральных соков составляет 300г в сутки;
  • при постоянном контакте с упомянутыми соединениями свежее молоко заменяется кисломолочными продуктами или иным видом лечебно-профилактического питания, актуального для предприятий с вредными условиями труда;
  • работы, связанные с выпуском или переработкой медикаментов, в том числе антибиотиков, требуют предоставления продуктов, обогащенных молочнокислыми бактериями. Разрешается выдача колибактерина – продукта приготовленного на основе свежего молока.

Важно! Обогащенные пектином продукты должны выдаваться в начале смены, а кисломолочные в ходе выполнения работ.

Запрещается замена нормативного питания сливочным маслом или сметаной (а также иными продуктами, не входящими в перечень Минздрава). Запрещается предварительная выдача молока на несколько суток вперед, также, как и предоставление их с запозданием, за несколько прошедших смен.

Согласно медицинским предписаниям, граждане, задействованные на производствах с вредными условиями труда, должны употреблять реабилитационные продукты непосредственно при контакте с опасными факторами или сразу после их воздействия на организм.

Помещение, в котором производится выдача молока:

  • соответствовать санитарным требованиям;
  • быть отделено от основных производственных участков;
  • регулярно обрабатываться с применением дезинфицирующих средств;
  • быть оборудовано под хранение;
  • иметь специальный блок выдачи.

Рекомендуется организовывать помещение на значительном отдалении от участков с вредными условиями труда.После подтверждения комиссией наличия опасных факторов, работодатель своими силами обязан создать условия и организовать выдачу молока.

При отсутствии действий со стороны администрации учреждения или выдвижении требований (например, по сбору денег) противоречащих действующему законодательству, работники имеют право письменно обратиться к руководству с требованием соблюдать закон.

На заметку! Восстановить права граждан, занятых на производстве с вредными условиями труда помогут надзорные органы, в частности трудовая инспекция и прокуратура. По предписанию данных инстанций руководство предприятия обязано начать или возобновить выдачу молока, при отсутствии действий необходимо решать проблему в судебном порядке.

При необходимости заменить натуральную компенсацию денежной, от сотрудника требуется соответствующее заявление.

Допустима инициация процедуры замены руководством компании. Такая практика применяется на участках с вредными или опасными условиями труда, если отсутствует возможность оборудовать специальное помещение, в котором будет происходить выдача продуктов.

Материальное возмещение за вредный труд и ущерб, нанесенный здоровью при контакте с вредными и опасными производственными факторами, осуществляется из расчета 0,5л молока в смену. При сокращенном рабочем дне осуществляется пропорциональный перерасчет. Важно учитывать, что замена натуральной льготы денежными выплатами возможна только при согласии каждой из сторон трудовых отношений. Со стороны работника согласием является заявление, работодатель же должен включить соответствующий пункт в коллективный договор или иной внутренний документ рассматривающий данный вопрос.Статистика показывает, что при выборе вида компенсации за вредные условия труда, решение принимается коллективно. В процессе выбора между выдачей молока и денежным возмещением участвуют все стороны. Закон не разрешает работодателю навязывать предпочтительную форму компенсации, без объективных причин. Задержка также недопустима, вне зависимости от выбранного способа. Денежные средства должны предоставляться работнику как минимум один раз в месяц, большинство работодателей производит выплату компенсации совместно с зарплатой.

Сумма денежной компенсации за вредные условия труда, взамен выдачи молока производится из расчета его среднерыночной стоимости по региону. Рассматривается молоко жирностью не менее 2,5%.

На итоговую сумму выплат влияет фактически отработанное время, а также перечень положенных к выдаче дополнительных продуктов питания.

Если работнику положены дополнительное питание, при расчетах компенсации учитывается и их рыночная стоимость.

Важно! Процесс определения итоговой суммы компенсации за вредный труд осуществляется с учетом мнения всего коллектива, излагаемого представителем профсоюза или иного органа (объединения) созданного рабочими предприятия.

При условии, что в регионе действует программа индексации, учитывающая изменение стоимости молока, в документе, регулирующем трудовые взаимоотношения должен быть прописан соответствующий пункт.

В случае отсутствия соответствующего пункта в договоре, коллектив имеет право инициировать составление и подписания дополнительного соглашения, которым будут внесены требуемые исправления в основной договор.

Уточнить наличие программы индексации можно двумя способами:

  1. Через самостоятельный мониторинг рынка молока.
  2. Путем отправки письменного запроса в орган местной власти.

Второй способ предпочтителен в большинстве случаев.

Отслеживать изменение цен на продукты и процент увеличения суммы компенсации за вредные условия труда, при отказе от выдачи молока, проблематично. В то время как ответ на запрос приходит в течении 10 суток. В ответной бумаге подробно описывается процедура расчета и размер изменения стоимости.

Руководство компании не имеет законных оснований отказывать в перерасчете суммы возмещения, при действии в регионе соответствующей программы. В случае неправомерного отказа, работодатель может быть привлечен к ответственности, через жалобу работника в компетентный орган.

Вне зависимости от выбранной формы возмещения ущерба здоровью, получателями компенсации могут быть только граждане, работающие на участках с присвоенной категорией (классом) вредности. Норма выдачи молока также рассчитывается исходя из класса вредных (опасных) условий труда.

При отсутствии соответствующего пункта в основном договоре, необходимо подписание дополнительного соглашения, вносящего требуемые коррективы. Чаще всего, подобное требуется при организации новых рабочих мест или изменении условий труда на существующих.

При выборе в пользу денежной компенсации, по инициативе работодателя, в договор также требуется внесение соответствующих корректив.

Если пункт об альтернативном возмещении отсутствует в соглашении, а руководство отказывает в выдаче молока, заменяя его деньгами, работник имеет право обратиться в компетентные органы с жалобой.

Важно! При постановке сотрудника на лечебно-профилактическую диету, выдача молока осуществляться не будет.

Порядок возмещения вреда здоровью на производствах с вредными и опасными условиями труда не изменялся в течении многих лет. В виду существенных технологических изменений и появления новых факторов вредности, актуальность действующих норм вызывает сомнения.

Многие ученые, изучающие влияния вредных производственных факторов на организм человека, приходят к заключению о необходимости пересмотра действующих нормативов.

По результатам последних исследований, молоко не только малоэффективно в большинстве случаев, но и может оказывать обратный эффект – улучшая усвоение некоторых веществ, вредящих здоровью.

На заметку! Закон не ограничивает граждан в выборе формы компенсации за вредность и многие предпочитают денежные выплаты вместо выдачи молока, считая лучшей альтернативой самостоятельный подбор продуктов, восстанавливающих здоровье.

Ссылка на основную публикацию